Riesling
99,00 zł
Wino białe wytrawne – 0,75 L
Konie rasy śląskiej, od których pochodzi nazwa Winnicy Silesian, swoją siłą i elegancją przypominają krzewy szlachetnego Rieslinga. Szczep zwany Królem Winorośli rodzi wyjątkowe owoce – stworzyliśmy z nich bardzo soczyste, dobrze zbudowane i eleganckie wino pachnące morelą, brzoskwinią i cytrusami, z wyczuwalnymi aromatami jabłka i dojrzałej wrześniowej pigwy. Nasz Riesling doskonale pasuje do pieczonych, smażonych i wędzonych ryb, kremowych sosów, ale i do kuchni azjatyckiej.
| Kolor |
Biały |
|---|---|
| Styl |
Klasyczne ,Spokojne |
| Smak |
Wytrawne |
| Aromaty |
Kwiatowe ,Mineralne ,Owocowe |
| Pojemność |
0,75 L |
| Rocznik |
2022 |
karta wina
Uprawa: Winnica w konwersji ekologicznej 
Podłoże: Łupek granitowy
Szczepy: Riesling
Metoda produkcji: Prawie trzy lata dojrzewania w stalowych kadziach.
Parametry: Alk. 13%, Kwasowość całkowita: 8,6 g/L , Cukier resztkowy: 0,5 g/L
Czy wiesz, że: Riesling jest szczepem wyjątkowo czułym na terroir, dlatego gleba ma ogromny wpływ na jego charakter. Ze względu na granitowe podłoże na którym rośnie u nas ta odmiana, wino jest pięknie mineralne i bardzo soczyste. Według winiarskiego specjalisty Pedra Parry, mineralność w winach granitowych charakteryzuje się „uderzeniem Mike’a Tysona”, energią, a nawet elektrycznością. Rocznik 2021 jest w karcie trzygwiazdkowej restauracji Geranium z Kopenhagi, która w 2022 roku zdobyła pierwsze miejsce na liście The World’s 50 Best Restaurants, potwierdzając swój status jednej z najlepszych restauracji na świecie.
produkty z tej kategorii
